Bodega
Una bodega, dos mundos.
Más de 300 vinos seleccionados entre los altos valles de Argentina y los grandes terroirs franceses. Nuestra especialidad: Mendoza y Burdeos en la misma copa.
300+
referencias
2
continentes
15+
vinos por copa
18
Champagnes
Nuestra firma
Argentina, de los Andes a la Patagonia
Donde la vid crece a 2.000, 2.500, a veces 3.100 metros. Donde el Malbec, el Cabernet Franc, el Pinot Noir y la Bonarda se revelan. Nuestra verdadera especialidad.
Norte
Salta, Jujuy y Catamarca
Valles Calchaquíes, Cafayate, Quebrada de Humahuaca. Colomé (Altura Máxima 3100 m), Yacochuya, El Esteco, Sunal Ilógico, Dupont Sikuri, Amalaya.
Centro
Mendoza — Valle de Uco, Luján de Cuyo
El corazón vitivinícola. Gualtallary, Vistaflores, Altamira, Chacayes. Catena Zapata, Zuccardi, Cheval des Andes, Clos de los Siete, Achaval Ferrer, El Enemigo.
Sur
Patagonia — Rio Negro, Chubut
Los confines del sur donde el Pinot Noir y el Malbec ganan en frescura. Bodegas Chacra, Bodega Noemía, Otronia 45° Rugientes, Aniello Riverside Estate, Riccitelli.
Grandes formatos
Magnums y Jeroboams
Para mesas numerosas y ocasiones: Magnums Bousquet Gaia, Clos de los Siete, DiamAndes Grande Réserve. Jeroboams Norton Cosecha Privada, Bousquet Gran Malbec.
Nuestro terroir
Burdeos, clásicos y confidenciales
Margen Derecha
Saint-Émilion, Pomerol, Fronsac, Lalande-de-Pomerol, Castillon. De Château Marjosse (Pierre Lurton) a L’Évangile, Troplong Mondot, Carillon de l’Angélus, Valandraud.
Margen Izquierda
Médoc, Haut-Médoc, Margaux, Saint-Julien, Pauillac, Saint-Estèphe, Pessac-Léognan, Graves. De Château Crabitey a Lafite Rothschild, pasando por Mouton Rothschild, Pichon Comtesse, Cos d’Estournel, Léoville Poyferré, Les Carmes Haut-Brion.
Otras regiones de Francia
Borgoña, Ródano, Provenza
Valle del Ródano
Châteauneuf-du-Pape, Cornas, Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph. Jean-Luc Colombo, Ferraton Père & Fils, Domaine du Banneret.
Borgoña y Beaujolais
Beaune 1er Cru, Sancerre, Savigny-lès-Beaune. Crus del Beaujolais: Saint-Amour, Morgon (Lapierre).
Languedoc y Provenza
Minervois-La Livinière, Fitou, Languedoc, Saint-Mont. Rosados de Provenza: Château Grand Boise, Domaines Ott.
Champagnes
18 casas, del Brut a la Grande Cuvée
De la copa de bienvenida a verticales memorables: Lanson, Ayala, Louis Roederer (hasta Cristal 2013), Laurent-Perrier Grand Siècle, Billecart-Salmon, Bollinger, Ruinart Blanc de Blancs, Dom Ruinart, Krug Grande Cuvée 166ª edición.
Vinos por copa
Más de 15 vinos por copa, renovados regularmente
Para probar antes de abrir una botella. Copa de Champagne Lanson, Torrontés de Cafayate, Malbec de Mendoza, Pinot Noir de Valle de Uco, Pessac-Léognan, Haut-Médoc.
Pídale al camarero la selección del día.